民星创意美厨  享用安康美味

——德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛圆满收官  

鸡蛋狂热分子，有木有？鸡蛋美食达人，有木有？吃鸡蛋的行家，有木有？10月28日，备受网友关注的德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛活动落下帷幕。经过剧烈角逐，网友“不期而遇的小这”、“木棉的美食之旅”以及“飘的灶下台”最终捧得由德青源提供的价值6000元终极大奖（价值五千元三星双核手机1台及价值220元的德青源VIP会员卡6张）。

民星创意美厨  享用安康美味

近年来，随着物质生活程度的进步，人们对饮食文化的追求早已不再只停留在一个“吃”字上了，越来越多的人倡导安康饮食。近日，德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛活动在网络上掀起的“安康美食”风暴，诠释了饮食文化的新概念：既要美味，也要“Hold”安康。

德青源大奖征集鸡蛋美厨教主的音讯一经官方微博发布，立刻引爆了网友的关注、参与热情。网友们纷繁拿出独门绝技，力争发挥出最佳程度！美味诱人的鸡蛋蒸肉圆、独具风味的森女系日式蛋烧、营养美味的蚝汁百花酿黄金蛋，一道又一道美味佳肴在民星厨神手中变幻出来，不只让美厨巨匠看得赞叹不已，浓浓的菜香也吸收了大批美食发烧友过来，竞相参加美厨教主的评选。德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛不只全面满足了广阔厨艺爱好者关于厨艺资讯即时获取和互动分享的需求,也为美食爱好者带来了一场别具一格的视觉味觉双重盛宴。

美味诱人的“鸡蛋蒸肉圆”

独具风味的森女系“日式蛋烧”

营养美味的“蚝汁百花酿黄金蛋”

在参赛的众多美厨选手中，一位名叫“不期而遇的小这”选手的格外引人关注。其参赛作品受到美厨专家和美食发烧友们的青睐。她的作品不只名字别致应景，选料也颇为用心，以鸡蛋为主材料搭配色彩鲜艳的安康营养美食，诱人食欲。在美食粉丝们的踊跃支持下，经美食专家团认真甄选，“不期而遇的小这”等三人获得德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛终极大奖。

美厨达人竞相出招  分享安康美厨心得

此次，德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛打造了一个以“安康美食”为主题的交流平台，将美食达人的目光聚焦在小小的鸡蛋上。有的网友将烹饪的美食分步骤上传配以文字说明的图片，简便易学，让你轻松做个DIY美食达人；有的网友讲述自己如何与美食结缘的故事；有的网友大晒自己积累的“鸡蛋减肥美食心得”，网友“鸡蛋壳”率性地说：“我承认自己就是个‘吃货’，身材和美食都是我的最爱,想兼得真的很难。鸡蛋减肥餐，让你享用美食，不长小肉肉，“Hold”体重！想要鸡蛋减肥餐的姐妹们@我哦！”

绿色安康做食材   营养安康齐分享

近年来，人们不再希望保持单纯的安康饮食，而是希望在享用美食的同时也能拥有安康。营养安康作为饮食文化中的一个新概念，越来越受到人们的重视。作为，富含丰富营养物质的鸡蛋是大众餐桌上最常见的食材之一。如何正确选购绿色鸡蛋？如何才能将鸡蛋吃的更安康更美味？面对不少超市货架上堆满的包装各异的鸡蛋，不少人都觉得有点无奈，没人能说出其中的区别。连销售员也说不清楚这些究竟有什么差别。此次，德青源借助微博平台，希望让消费者更加了解绿色鸡蛋的挑选方法、烹饪方法以及食用过程中的注意事项等。

德青源营养专家指出，如果以鸡蛋为主要食材烹制出十种以上的菜品，便实属不易，而此次的近百种菜品汇聚一堂，实在让人啧舌。专家还同时建议消费者，进入秋季，要注意预防秋季抑郁症的发生。防秋郁不只要生活规律；还要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等食物。蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇含量。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可进步脑功能，增强记忆力。但鸡蛋也不是吃得越多越好。一般情况下，安康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋即可。

 

【相关背景】

德青源公司简介

全球领先的生态农业企业，亚洲最大的蛋鸡养殖企业，北京奥运会唯一蛋品供应商……中国禽蛋行业的第一品牌德青源不只开创了可持续发展的生态农业模式，建立了全球领先的循环经济体系，持续为消费者提供高品质的生态食品和清洁能源，更结束了中国鸡蛋几千年“三无”产品（无标准、无生产日期，无品牌）的历史，推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准，开创了中国鸡蛋品牌之先河。

“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛活动简介

你是美食达人？你有一手好厨艺？你是吃鸡蛋的行家？快来参加德青源官方微博互动活动，秀出你的“美食蛋作”吧！

只要在微博上发布你的“爱鸡蛋语录”，并上传自己的原创鸡蛋美食及做法（图文/视频演示均可），并“@德青源官方微博”，即可参与活动。

抽奖天天有：只要关注并转发德青源官方微博内容，并@3位好友，即可参与抽奖，每天在线抽取3名幸运粉丝，赠送德青源美味/营养生态鸡蛋一盒（12枚装）Ø

大奖更惊喜：活动最终将评选出3位“鸡蛋拜物教”美厨教主，每位将获得：

l          潮人最膜拜的三星双核手机1台！

l         价值220元的德青源VIP会员卡6张（具体消费方式参考卡内说明）

活动时间：9月30日——10月30日

奖品兑换门店：

家乐福石景山鲁谷店、家乐福中关村店、家乐福方圆店、家乐福天通苑店、家乐福创益佳店、家乐福通州店、家乐福方庄店、欧尚一店（金四季店）、欧尚二店、沃尔玛知春路店、沃尔玛宣武门店

兑奖须知：

 1、每日中奖者可持德青源统一发送的中奖短信去以上门店兑奖；

 2、兑奖时间仅限每周五、周六、周日，兑奖短信12月31日之前有效，过期作废；

 3、兑奖者兑换产品后须同意所在店面促销员删除中奖短信，否则不予兑换；

 4、本活动最终解释权归北京德青源农业科技股份有限公司所有。