吞拿鱼,不断被各国的美食爱好者奉为至尊美食。它肉质鲜美而不油腻,口感弹牙而且有嚼劲,真实是鱼中极品。想要品味这一来自深海的诱惑美食其实并不难,首先要认识它的美味。
小编曾经听说过一则事迹,在日本最大的水产品市场筑地市场,一家寿司料理店以1.55亿日元(约合人民币1,000万元)购得一条重222kg的吞拿鱼,该价钱也突破了该年的最高购置价钱纪录,而这种可谓生鱼片之中的上品极致吞拿鱼现也已登陆到了上海!
在淮海路999号环贸iapm商场4楼里就躲藏着这样一家绝佳的日料店,名叫千両!而小编也在一周前就被邀约参与了11月5日停止的新品试吃会,现场除了沪上知名媒体人外,也不缺乏传统媒体与社会化媒体。
而今天的重头戏则是千両的新品试吃, 此次新品试吃主要以吞拿鱼为食材,其中包括“大吞拿鱼腩”、“中吞拿鱼腩”、“吞拿鱼刺身拼盘”“吞拿鱼寿司拼盘”
而除了吞拿鱼料理外,肉质洪亮爽口象拔蚌刺身也是此次的新品之一! 这样的精致料理,做得都如工艺品普通,让人不忍下箸,此事若加上一杯清酒,别提有多惬意了。
说到此,想必大家曾经食指大动了吧?吞拿鱼以及象拔蚌料理目前曾经在千両位于上海的两家门店(环贸iapm店、静安嘉里中心店)与大家见面了,各大日料爱好者们能够前往一饱口福,等待你的到来!
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