用水检测法：把塑料袋放入水中，无毒塑料袋放入水中后，可浮出水面；而有毒塑料袋是不向上浮的。
手触检测法：用手触摸塑料袋，有光滑感者无毒；否则有毒。
颤动检测法：用手抓住塑料袋一端，用力拍一下，发出洪亮声者无毒；反之则有毒。
火烧检测法：能够把塑料袋剪去一条边，用火烧，有毒的不易熄灭；无毒的遇火容易熄灭。
正确选择食品包装袋选择和运用合格的食品用塑料包装袋，应留意以下几点：
1.食品用塑料包装袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明“食品用”字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。
2.食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气息的塑料包装袋，不能用于食品包装。
3.有颜色的塑料包装袋（当前市场上用的暗红或黑等色）不能用于食品包装。由于这类塑料包装袋常常是用回收再生塑料制造的。
4.尽量选用不加涂、镀层的资料。现代包装设计中，为了使包装愈加美观、耐蚀，大量运用附带镀层的资料。这不仅给产品报废后的资料回收、再利用带来了艰难，而且大部分涂料自身就具有毒性，假如人们食用了这些包装的食品，会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因而，应尽量选用不加涂、镀层的包装资料。
5.选用食品最好到大商场购置，不要到街头小摊去买。
6.由于食品用塑料包装袋不易降解的特性，会造成环境污染，因而，采购食品时，最好选用绿色包装资料。纸是目前应用最广泛的绿色包装资料。所以，在选购食品时最好选择原始纸质的包装为宜，生物降解塑料亦可。
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