以“灵芝孢子粉”为噱头的安康月饼等食品在网上热销。国度食品药品监督管理总局近日下发通知称,破壁灵芝孢子粉作为普通食品原料运用尚无足够的科学根据,食品消费企业不得运用破壁灵芝孢子粉作为原料消费加工普通食品。
灵芝孢子粉缺乏长期食用历史
通知称,《国度卫生计生委办公厅关于破壁灵芝孢子粉有关问题的复函》已明白:灵芝孢子粉缺乏长期食用历史且已作为药物运用,作为普通食品原料运用尚无足够的科学根据。因而,破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。食品药品监管部门应告知食品消费运营企业,不得运用破壁灵芝孢子粉作为原料消费加工普通食品,不得运营含破壁灵芝孢子粉的普通食品。如发现企业存在上述行为,应请求企业中止消费运营;拒不矫正的,依法予以处置。
破壁技术的规范和研讨相对较少
北京中医药大学根底医学院方药系教授胡素敏通知新京报记者,研讨发现,灵芝具有较强的提升人体免疫力的成效,中医在治疗肿瘤时会运用灵芝,也是借助这一效果。但在用法方面,孢子粉的运用还是比拟少见的,近几年开端比拟多见。孢子由灵芝无性生殖得来,“我查材料发现,目前在灵芝孢子粉的药性及毒理性研讨中,比拟权威、正轨的研讨仍较少,存在一定的不明白性。”
除此之外,关于食药总局制止将破壁灵芝孢子粉作为食品原料运用的规则,胡素敏表示,破壁技术自身也是一个应该思索的要素,就目前的状况来说,不同消费商运用的破壁技术不尽相同,这方面的技术规范及研讨都相对较少,“鉴于目前药理、毒理性及技术都存在不确定的状况下,将破壁灵芝孢子粉作为食品原料运用的确应该谨慎。”
此外,通知还规则,运用破壁灵芝孢子粉作为原料消费加工保健食品应取得保健食品批准文号,对于未获保健食品批准文号消费破壁灵芝孢子粉产品的,食品药品监管部门应予以查处。对于黑窝点非法消费破壁灵芝孢子粉产品的,应予以严厉打击。
新京报记者 张秀兰
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