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东莞蔬菜配送中心流程推荐早餐吃什么好？推荐几款特别适合夏季早上喝的养胃粥

发布时间：2017-03-26 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：食谱推荐

早餐吃什么好？引荐几款特别合适夏季早上喝的养胃粥

时间:2015-08-05 10:43 来源:安康饮食网作者:营养师点击:次

炎炎夏日，暑热易使人“伤气”、“伤阴”，进而影响脾胃，因而夏季饮食应该注重养胃。下面为大家引荐几款特别合适夏季早上喝的养胃粥。

1、山药红枣粥。我国传统医学以为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的成效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因而，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度剖析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。红枣属于温热性食物，也有健脾胃的成效。煮大米粥时放入山药块，再加上几颗扯开的红枣，特别合适消化系统比拟弱的人群喝。

2、南瓜小米粥。南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜关于养护脾胃很有益处。从现代营养学的角度剖析，南瓜含有丰厚的胡萝卜素、b族维生素、维生素c和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶能够维护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，合适患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，增强胃肠爬动，协助食物消化。小米自古以来就被视为养胃佳品，与南瓜分离，熬制出的南瓜小米粥是养胃首选。

3、百合糯米粥。《本草纲目》中提及，糯米是补脾胃、益肺气之谷。百合有补肺、润肺、清心安神、消弭疲倦和润燥止咳的作用，与糯米一同熬煮具有养胃润肺的成效。需求提示的是，糯米支链淀粉含量较高，升血糖速度较快，糖尿病患者最好少吃。

4、红薯莲子粥。红薯中含有大量的膳食纤维，能协助刺激肠胃爬动和消化液分泌，维护肠胃。莲子药性平和，味道稍微有点甘甜，中医以为它能补脾胃之气，能够起到止泻的作用，另外还有养心安神的成效。因而熬大米粥时加入莲子和红薯有助养胃。需求注意的是，莲子食用前需求去芯。

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