脆皮开花烤馒头的做法

  1张图片

“馒头大家一定都不生疏，在北方是家家户户都常吃的一道主食，刚出锅的馒头热火朝天暄软异常，小麦的香气诱人，越嚼越香，不用菜我都能直接吃一个，晾凉以后的馒头整体都会变硬，是不适合凉着吃的，我家里偶然也会备着馒头，由于凉馒头经过简单加工后就能变成另一种作风的美味主食，比拟常见的加工办法是烤馒头片，炸馒头片，炸馒头片我家喜欢包裹鸡蛋液，跟直接炸出来完整是两种效果，不脆，但很香，交融着鸡蛋的香味儿，蘸白糖吃绝绝子！
我今天分享的馒头再加工做法也属于烤馒头范畴，但在做法上略有不同，不切片，在馒头外表划出网状格子再停止烘烤，这样就能呈现出开花的效果，油的选择也与以往不同，运用的是黄油，由于这款开花馒头是甜味儿的，跟黄油的奶香味搭配最好吃，整体做法没有技术含量，依照步骤就能胜利，用时短，能够做主食，零食，也是快手早餐的好选择，吃起来外表是酥酥脆脆的，奶香加甜香，特别好吃，外形看起来有点像芒果，特别受小朋友欢送，算得上是哄娃神器，专治不爱吃主食。”