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麻汁拌油菜胡萝卜的做法

发布时间：2021-11-09 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“早饭吃的肉多，午餐吃素的。”食材明细主料鸡毛菜胡萝卜辅料香油小许调料食盐鸡精白醋麻酱匙蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤油菜洗净。菜梗菜叶分开。叶子单独放。胡萝卜洗净打
麻汁拌油菜胡萝卜的做法

  1张图片

“早饭吃的肉多，午餐吃素的。”

食材明细

主料
  • 鸡毛菜 150g
  • 胡萝卜 60g
辅料
  • 香油 小许
调料
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 白醋 5g
  • 麻酱 1匙
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤

  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：1
    1
    油菜洗净。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：2
    2
    菜梗菜叶分开。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：3
    3
    叶子单独放。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：4
    4
    胡萝卜洗净打丝。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：5
    5
    冷水下锅焯水。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：6
    6
    煮开锅放油菜梗。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：7
    7
    煮开锅。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：8
    8
    放菜叶，把菜叶烫变色。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：9
    9
    切蒜末。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：10
    10
    放麻酱。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：11
    11
    放食用油。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：12
    12
    放食盐，鸡精和白醋。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：13
    13
    搅拌平均。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：14
    14
    放焯好的蔬菜。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：15
    15
    拌匀即可。
  • 麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤：16
    16
    废品。
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