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高埗饭堂送菜 推荐 在冬天患热性病的人不宜吃羊肉狗肉

发布时间:2017-04-08 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
在冬天患热性病的人不宜吃羊肉狗肉
在冬天患热性病的人不宜吃羊肉狗肉

    在天寒地冻的冬天,狗肉、羊肉常成为人们御寒佳肴。除增加人体热量之外,狗肉、羊肉还含有非常丰厚的营养。另外,前者补中益气、温肾壮阳,后者益气补虚、温中暖下,又有很好的食疗成效。要提示的是,进食羊肉狗肉时要因人而异。
 
    狗肉性味咸、温,热性较大,急性炎症患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等,多属中医炽热之证,食后能生热化火,加重病情。发热病初愈者亦不宜食用,由于热性病后正气已伤,气阴两虚,虽应补益但宜缓不宜峻。狗肉气息雄烈,用之非但不能补益,反而容易产生变症,故《本草纲目》劝诫:“热病后食之,杀人。”另外,小儿不宜多食,由于小儿为稚阴稚阳之体,脏腑柔嫩,性味过寒过热的食品均会招致疾病。还有,高血压病中医辨证多为阴虚阳亢,治宜滋阴潜阳,而狗肉温肾壮阳,食之会加重高血压病情。
 
    羊肉性味甘、温,多食也易“上火”。《金匮要略》说:“有宿热者不可食之。”有内热者食用将会加重内热,招致继发病变。素有痰火者也不宜食用,否则会加重炽热病情。感冒初期最好不要吃羊肉,由于此时应发表散邪,不宜补益,补益则可赞助邪气,使病邪化热入里,特别是风热感冒,吃羊肉能加重感冒病症。另外,服用泻下药或峻泻后不宜食用羊肉,由于泻下药峻泻后常致体液耗伤,羊肉性热劫阴,食后易致其它病变,故《千金食治》说:“暴下后不可食羊肉,成烦热难解。”

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