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萝卜缨炖排黄江蔬菜有限公司 骨的做法

发布时间：2018-10-19 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐
萝卜缨炖排骨的做法

  3张图片

“中了三时三餐的毒，哈哈 这个节目总能勾起我试试看的愿望~改进版萝卜缨子炖排骨~”

食材明细

主料
  • 排骨 2斤
  • 萝卜缨子 1把
  • 土豆 2个
  • 泡菜葱 3根
  • 蒜 4瓣
  • 姜 1块
  • 香叶 2片
辅料
  • 海天黄豆酱 适量
  • 料酒 少许
  • 鱼露 少许
  • 生抽 适量
  • 白芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜缨炖排骨的做法步骤

  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：1
    1
    萝卜缨准备拿出一把。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：2
    2
    鱼露准备。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：3
    3
    做半锅水。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：4
    4
    将做水的时分，把萝卜缨清洗洁净。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：5
    5
    水开以后下萝卜缨焯3分钟。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：6
    6
    焯好后过水清洗洁净。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：7
    7
    用剪子剪成恰当的长度备用。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：8
    8
    做半锅水参加一勺海天黄豆酱两片香叶，一点料酒。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：9
    9
    排骨清洗洁净去除血水。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：10
    10
    锅开以后下排骨焯5分钟。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：11
    11
    焯好后用凉水清洗一下去除异味。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：12
    12
    捞出备用。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：13
    13
    土豆切成大的滚刀块备用。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：14
    14
    蒜切蒜末。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：15
    15
    做半锅水，参加4勺海天黄豆酱，少许生抽和鱼露，放入腌制好的泡菜葱，放入少许料酒，一些白芝麻，放入蒜末搅拌平均。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：16
    16
    将排骨，土豆和萝卜缨放入锅中搅拌一下，大火烧开，盖上盖子，中小火炖煮30分钟即可。
  • 萝卜缨炖排骨的做法步骤：17
    17
    好啦~出锅啦~~~

小诀窍

家里有不吃辣的，没有泡菜葱能够依据本人口味直接放韩式甜辣酱和大葱~
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