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万江送菜推荐食用海带有这些禁忌需要注意否则有损健康

食用海带有这些忌讳需求留意否则有损安康

海带是一种含碘量很高的食物，对身体安康大有裨益。但是食用海带也有一些忌讳需求留意，否则于安康有损。

不能长时间浸泡海带食前不要长时间浸泡。普通浸泡6小时左右就行了，由于浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。假如海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，阐明曾经蜕变不能再食用。

别把海带当主食长期大量食用海带，可招致碘摄入过多，会对身体安康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可惹起中毒。倡议食用海带前，先用水漂洗，使砷溶于水。

吃海带后别马上喝茶、吃水果吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立即吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。由于海带中含有丰厚的铁，以上两种食物都会障碍体内铁的吸收。

特殊人群慎吃海带患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰厚，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，惹起甲状腺功能障碍。此外，中医以为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

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