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长安蔬菜中心 推荐 喝酒前吃两片复合维生素B能保肝护胃

发布时间:2017-04-05 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

喝酒前吃两片复合维生素b能保肝护胃

时间:2015-07-24 10:48 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

  很多人问我:喝酒前吃什么食物能保肝护胃呢?
 
  喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里构成一些维护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三则能够摄入酒精代谢所必需的营养物质。
 
  详细吃什么才好呢?
 
  奶类和豆浆等蛋白质饮料,特别是酸奶,质地黏稠,在胃中停留时间较长,有利于稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料固然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定维护胃黏膜的作用。
 
  富含果胶的水果和蔬菜,如山楂、苹果、菜花、南瓜之类,这类食品要多吃一些才有用,其中的果胶有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能协助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不用担忧瘦削问题。
 
  富含b族维生素的食物,如不油腻的内脏、粗粮、蛋黄、菌类等。必要时能够口服复合维生素b片,酒精在肝脏中的代谢需求它们的协助。这种小药片一切药店有售,提早吃两粒很便当。

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