减肥安康的食谱.天到了，减肥又称为了大家最关注的话题。关于减肥来说，在大家的观念中不断以为只需从饮食上稍加留意就能够很好的减肥，特别是不吃晚饭不断是人们以为的最佳的减肥办法。其实不吃晚餐的话不只十分伤胃，而且会对整个身体机能的循环形成伤害，从而使身体的新陈代谢加慢，从而形成脂肪的堆积。所以说在晚餐上我们不能不吃，而是要考究怎样吃才是最安康的。

　　一、晚餐应适量吃些较油腻、容易消化的食物

　　如粥类、时令蔬菜瓜果、新颖鱼虾等含蛋白质多的食物，这些食物在体内不易囤积成脂肪，也不容易招致发胖;晚上还需适量吃些主食。中医提示不过最好在晚上8点以后就不要再进食任何食物，由于晚餐与睡觉时间至少要距离3-4小时。让食物能够充沛的消化、合成才是不会增加脂肪的关键;晚餐假如与睡觉时间距离较短(睡眠质量影响瘦削)，若是进食太多，多余的能量就很难耗费。

　　二、晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物

　　如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还能够选择粥类、适量的米饭、面食，无妨多些煮青菜和炖青菜之类，以补充体内必需的维他命。恰当的素食减肥也是不错的选择!

　　三、自我节制

　　进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认能否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。

　　在一些特殊场所，可能有你最喜欢的食品，要有节制地享用而非完整避之不食。细嚼慢咽地品味几口，与饥不择食地大吃一番相比，会得到相同的满足。不过，餐前先吃一点低热量食品，对抑制食欲会有所裨益。此外，若经不住餐后点心的诱惑，与大家一道分享一点也未尝不可。

　　四、多吃果蔬最宜

　　富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于 200千卡。

　　五、一定要善于饮水

　　水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口十分有效。