怀孕一个月吃什么？孕妇在食物的品种和数量方面应加以恰当搭配，组成均衡膳食。以下四类食品，可轮番选用同一类的不同食物。

　　一、合理的膳食分配。

　　1、粮谷类食物，包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量，供应蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。

　　2、蔬菜、水果类食物。它们主要供应孕妇维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素

　　C、维生素B2、钙和铁。

　　3、动物性食品，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的优质蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

　　4、乳类和乳制品。它们是营养最完整的一类食品，富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。

　　二、保证优质蛋白质的供应。

　　妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量，且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克，才干维持孕妇的蛋白质均衡。

　　三、恰当增加能量的摄入。

　　孕早期，为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供应缺乏，孕妇会不断处于“饥饿”状态，可招致胎儿大脑发育异常，出生后智商降落。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。

　　四、确保无机盐、维生素的供应。

　　无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等，富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。

　　怀孕后增加营养无可非议，但有些食品不但对孕妇无益，反而害了孕妇腹中的“小宝宝”。因为怀孕早期的胚胎发育，最易受外界有害物质的影响，以至发育畸形或流产。