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长安食品配送中心推荐喜欢吃辛辣食物的人更长寿

发布时间：2017-03-18 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：食谱推荐

喜欢吃辛辣食物的人更短命

时间:2015-08-12 10:13 来源:安康饮食网作者:营养师点击:次

中国医学科学院、美国哈佛医学院和陈曾熙公共卫生学院研讨人员发现：喜欢吃辛辣食物的人，过早死亡的风险较低。

研讨团队在2004~2008年间，对中国10个不同地域约19.9万名男性和28.8万名女性的饮食习惯和安康史展开了调查，这些参与者年龄都在30~79岁之间，均匀随访时间为7.2年，有癌症、心脏病或中风病史的人被扫除在外。在随访期内，总共有2万多名参与者死亡。剖析结果显现：在研讨期间内，每周食用1~2次新颖辣味食品（如辣椒）的人，总体死亡风险降落了10%，每周食用3~7次的人，死亡率降落了14%。吃新颖辣味食品与患上癌症、缺血性心脏病和2型糖尿病的风险降低之间存在着关联。这一结果即便在思索了性别、年龄、教育和婚姻状况的差别之后，仍然成立。另外，爱吃辣对不喝酒的人群维护效果更明显。

研讨人员以为：存在于新颖辣味调料（大蒜、咖喱等）中的生物活性成分（如辣椒素、维生素c）有助于改善胆固醇程度，坚持肠道内安康细菌的数量，控制炎症和减轻氧化应激反响，因此能降低多种疾病的患病风险，从而延短命命。

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时间:2015-08-12 10:13 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

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发布时间：2017-03-18 发布者：首宏蔬菜配送中心所属类别：食谱推荐

时间:2015-08-12 10:13 来源:安康饮食网作者:营养师点击:次