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南城蔬菜中心 推荐 家常美食菜 番茄鸡柳乌冬

发布时间:2017-03-19 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

家常美食菜 番茄鸡柳乌冬

时间:2015-08-13 10:00 来源:美食网 作者:美食 点击:次

  关于一些外来菜系,大多数人都会觉得其间隔本人比拟悠远。但饮食是需求亲身体验才晓得其魅力的,烹饪也是如此。像今天的番茄鸡柳乌冬是日式做法,但烹煮过程很简单,汤底里用到的番茄、番茄酱和番茄膏,有提鲜的成效。再参加少许超市中就能够买到的猪骨汤料吊味,令爽滑弹牙的乌冬更显滋味。
 
  资料:乌冬250克,鸡腿肉200克(去骨),番茄50克,番茄酱15克,番茄膏15克,猪骨汤料15克,盐、糖、豉油、清水、日式清酒(或米酒)各适量。
 
  做法:煮滚300毫升清水,放入切片的番茄,加盐、糖、番茄酱、番茄膏调味,煮开后参加猪骨汤料,再煮片刻成汤底。另开锅煮开适量清水,放入乌冬,水开后捞起。豉油参加适量糖、清水和日式清酒(或米酒)煮开后转小火,放入鸡腿肉浸熟,上碟切件。乌冬放入汤底中,鸡肉铺面即可。

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